Bài mớiBài mới  Display List of Forum MembersThành viên  LịchLịch  Tìm kiếm trong Diễn đànTìm kiếm  Hỏi/ĐápHỏi/Đáp
  Ghi danhGhi danh  Đăng nhậpĐăng nhập
Sức Khỏe - Y Tế
 Diễn Đàn Hội Thân Hữu Gò Công :Khoa Học - Kỷ Thuật :Sức Khỏe - Y Tế  
Message Icon Chủ đề: CÁC THÔNG TIN VỀ SỨC KHỎE Gởi trả lời Gởi bài mới
<< phần trước Trang  of 176
Người gởi Nội dung
Lan Huynh
Senior Member
Senior Member


Tham gia ngày: 05/Aug/2009
Đến từ: United States
Thành viên: OffLine
Số bài: 21951
Quote Lan Huynh Replybullet Gởi ngày: 28/Feb/2024 lúc 2:33pm

Bs Phạm Hiếu Liêm Và Rachel Vừa Hát Vừa Nhảy Đầm   <<<<<<

Bs%20Liêm%20và%20Rachel%20vừa%20hát%20vừa%20nhảy%20đầm.%20Ai%20biết%20hát%20bài%20này%20không?%20-%20YouTube


Chỉnh sửa lại bởi Lan Huynh - 28/Feb/2024 lúc 2:34pm
Tình yêu thương hay nhịn nhục
tình yêu thương hay nhơn từ
tình yêu thương chẳng ghen tị
chẳng khoe mình, chẳng lên mình
kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
IP IP Logged
Lan Huynh
Senior Member
Senior Member


Tham gia ngày: 05/Aug/2009
Đến từ: United States
Thành viên: OffLine
Số bài: 21951
Quote Lan Huynh Replybullet Gởi ngày: 01/Mar/2024 lúc 11:35am

Các chất làm ngọt: ảnh hưởng đến bộ não và liên quan đến chứng trầm cảm

 BM

Nhiều người hạn chế ăn đường vì một số lý do sức khỏe. Nhưng theo nghiên cứu, các chất làm ngọt không đường tìm thấy ở các thực phẩm siêu chế biến như một số loại bánh mì, sữa chua và thanh protein có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm.


Mối liên hệ giữa cách ăn uống và chứng trầm cảm


Nghiên cứu công bố trên Tập san JAMA Network Open năm 2023 đã quan sát cách ăn uống và tình trạng sức khỏe tinh thần của gần 32,000 phụ nữ từ 42 đến 62 tuổi, tất cả đều không bị chứng trầm cảm lúc bắt đầu tham gia nghiên cứu.


Mục tiêu của các nhà khoa học là xác định các thành phần cụ thể trong thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến chứng trầm cảm.


BM


Nghiên cứu kéo dài 15 năm cho thấy nguy cơ trầm cảm tăng gần 50% đối với những phụ nữ tiêu thụ từ 9 khẩu phần thực phẩm siêu chế biến trở lên mỗi ngày, so với những người tiêu thụ ít hơn 4 phần mỗi ngày. Thử nghiệm bổ sung dựa trên các nhóm thực phẩm cho thấy việc tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến làm từ chất làm ngọt nhân tạo và đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo có mối tương quan chặt chẽ hơn với nguy cơ trầm cảm cao hơn.


Lauren M. O’Flaherty, nhà tâm lý học lâm sàng, giảng dạy tại Trường NYU School of Medicine và được đào tạo về tâm thần học dinh dưỡng chia sẻ: “Nói chung, những người ăn thực phẩm siêu chế biến hoặc các thành phần nhân tạo có xu hướng báo cáo lòng tự tin vào khả năng, năng lực của bản thân thấp hơn, điều này có thể góp phần vào chứng trầm cảm.”


Bà nói, “Bộ não cần có chất dinh dưỡng hợp lý để hoạt động tốt nhất. Cơ thể của chúng ta không được thiết kế để tiêu thụ nhiều hóa chất đã qua chế biến mà rõ ràng, theo nghiên cứu này và các nghiên cứu khác, thì có những điểm bất lợi.”


BM


Khi đánh giá mối liên hệ giữa những thay đổi trong mức tiêu thụ và tỷ lệ trầm cảm, các nhà nghiên cứu báo cáo rằng họ đã tính đến các yếu tố nguy cơ đã biết và các yếu tố nghi ngờ gây ra trầm cảm như tuổi tác, cân nặng, hoạt động thể chất, sử dụng rượu và thuốc lá cũng như các vấn đề sức khỏe khác.


Chất làm ngọt nhân tạo có thể gây ra tình trạng ăn uống theo cảm xúc


BM


Nhu cầu cao về thực phẩm ít đường và các công ty thực phẩm đã thay đường ăn trong nhiều loại thực phẩm đóng gói bằng nhiều loại chất làm ngọt nhân tạo hay chất thay thế đường để giữ vị ngọt mà không tăng thêm calories. Nhưng nhiều chất thay thế đường lại ngọt hơn đường ăn hàng trăm lần.


Bà Rhandee Sauer, một chuyên viên trị liệu dinh dưỡng, chia sẻ với The Epoch Times, “Tôi có thể nói rằng 9 trong số 10 khách hàng mà tôi gặp đều nghiện chất làm ngọt nhân tạo ở một mức độ nào đó.”


Bà nói, “Soda dành cho người ăn kiêng là cuộc chiến lớn nhất đối với hầu hết mọi người. Một số thanh protein và bột protein nhất định là những chất phạm tội nặng nhất.”


BM


Ăn “thực phẩm siêu ngọt” đã được chứng minh là làm thay đổi khẩu vị của người ta sang thích loại thực phẩm có vị ngọt hơn của các thực phẩm vốn đã ngọt. Về bản chất, vị ngọt hơn khiến bạn khó hài lòng hơn với một số món ăn hoặc đồ uống ngọt bình thường bởi vì bộ não không còn ghi nhận ngọt bình thường là vị ngọt nữa.


Một số chất làm ngọt thay thế là chất tổng hợp, chẳng hạn sucralose, aspartame, và saccharin. Những loại khác, như allulose, đường cỏ ngọt, và chiết xuất la hán quả thường được gọi là “tự nhiên” hoặc “tốt cho sức khỏe” vì chúng có nguồn gốc từ thực vật.


Bởi vì phần nhiều trong số các chất làm ngọt này có sức thuyết phục hơn so với đường thông thường nhờ ít hoặc không có calories, chúng có thể gây nhầm lẫn cho bộ não và các cơ quan cảm nhận vị ngọt, góp phần dẫn đến ăn quá nhiều. Một nghiên cứu từ năm 2016 đã xác định một số chất làm ngọt tổng hợp truyền tín hiệu sai cho não rằng cơ thể chưa tiêu thụ đủ calories. Điều này báo hiệu cho cơ thể cần ăn nhiều hơn vì cho rằng cần năng lượng nhiều hơn.


Bà Sauer nói rằng việc cố gắng chống lại những cơn thèm ăn này nói dễ hơn làm vì ”chất làm ngọt nhân tạo có khả năng gây nghiện cao.”


BM


Bà cho biết thêm, thực phẩm chế biến sẵn được chứng minh là làm tăng lượng đường trong máu, khiến “một số người có nguy cơ kháng insulin.” Ngoài ra, đồ ngọt tạo ra chất dẫn truyền thần kinh “cảm thấy dễ chịu” (serotonin và dopamine), kích hoạt hệ thống tự thưởng và cải thiện tâm trạng của bộ não, vì vậy nếu một người cảm thấy chán nản thì đây là một lý do khác cho việc ăn uống theo cảm xúc. Nếu việc này xảy ra thường xuyên thì có thể gây tăng cân và ăn uống vô độ, vốn liên quan đến trầm cảm. Hành động này trở thành cơ chế đối phó nhằm kiểm soát và giảm bớt những cảm xúc tiêu cực, chẳng hạn như tâm trạng chán nản, lo lắng và căng thẳng.


Bà O’Flaherty nói thêm, “Theo quan sát của tôi, việc ăn uống theo cảm xúc và cảm giác thèm ăn có mối tương quan chặt chẽ với đường, chất làm ngọt nhân tạo và mức tiêu thụ carbohydrate đã qua chế biến.”


“Những người mà tôi đã điều trị cho biết cảm giác thèm ăn tăng lên sau khi tiêu thụ những loại thực phẩm này. Khi chúng tôi nỗ lực kết hợp nhiều thực phẩm thật và nguyên chất hơn, đặc biệt là bảo đảm cung cấp đủ chất đạm, bệnh nhân thường thấy cảm giác thèm đồ ăn có đường biến mất.”


Tại sao các chất làm ngọt có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm?


BM


Cách mà các thực phẩm siêu chế biến như chất làm ngọt nhân tạo làm tăng nguy cơ trầm cảm vẫn chưa được biết rõ, tuy nhiên các tác giả của nghiên cứu cho biết dữ liệu thí nghiệm gần đầy cho thấy “các chất làm ngọt nhân tạo gây ra sự truyền tín hiệu purinergic lên não,” vốn trước đây có liên quan đến trầm cảm. Truyền purinergic là một hình thức truyền tín hiệu giữa các tế bào dựa vào nucleotide và nucleoside purine.


Hệ thống purinergic có thể góp phần vào sự phát triển các rối loạn sức khỏe tâm thần bằng việc ảnh hưởng đến hệ thống dẫn truyền thần kinh và các con đường nội tiết tố điều chỉnh tâm trạng, sự thèm ăn và tiêu hóa.


Bằng chứng cho thấy vi khuẩn đường ruột có ảnh hưởng đến tín hiệu purinergic. Điều này giải thích thêm cho việc làm thế nào mà hệ vi sinh vật đường ruột bị gián đoạn có liên quan đến rối loạn tâm trạng và các bệnh nghiêm trọng, gồm béo phì, tiểu đường, bệnh tim và suy giảm nhận thức.


Bà Sauer cho biết, việc thường xuyên sử dụng chất làm ngọt nhân tạo “gây mất cân bằng vi khuẩn trong đường ruột và dẫn đến viêm nhiễm.” Khi đó, “hệ vi sinh vật bị gián đoạn có thể ảnh hưởng xấu đến tâm trạng.”


Một khả năng khác đáng lưu ý, theo bà Sauer, đó là “cơ thể cũng đang bị thiếu chất dinh dưỡng.”


BM


Bà nói, “Điều này gây ra các thiếu hụt được biết là có tác động đến sự thay đổi tâm trạng, mệt mỏi, trầm cảm và lo lắng.”


Tình cờ, trong nghiên cứu này, các nhà khoa học cũng quan sát thấy rằng những phụ nữ ăn nhiều thực phẩm ngọt nhân tạo nhất có chỉ số khối cơ thể, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp cao hơn.


Thực phẩm chế biến sẵn, năng lượng thấp và tâm trạng chán nản thường có mối liên hệ với nhau. Bà O’Flaherty nói, “Bộ não và cơ thể của bạn đều là một phần của cùng một hệ thống. Những gì bạn ăn hoàn toàn tác động đến não của bạn.”


Việc bổ sung chứng trầm cảm vào danh sách các vấn đề sức khỏe ngày càng tăng do tiêu thụ chất làm ngọt không đường sẽ là vấn đề với những người bị trầm cảm, vốn đang cố gắng giảm cân hoặc kiểm soát bệnh tiểu đường, hoặc chỉ từ bỏ thói quen ăn đường để có sức khỏe tốt hơn.


Quay về giá trị cơ bản để tránh các chất làm ngọt nhân tạo


BM


Theo bà Sauer, cách dễ nhất để tránh các chất làm ngọt nhân tạo là “hoán đổi thực phẩm nhân tạo và tẩm hóa chất bằng thực phẩm nhiều dinh dưỡng.” Bắt đầu bằng việc đọc danh sách thành phần của sản phẩm; càng ít thành phần càng tốt. Tốt hơn nữa là ăn các thực phẩm toàn phần.


Các chất thay thế đường thường được liệt kê dưới các tên mà nhiều người khó nhận biết, như là vantame, neotame, and acesulfame pot***ium. Các thực phẩm “không có chất làm ngọt nhân tạo” thường được tạo ngọt bằng các chất làm ngọt có nguồn gốc thực vật như là chiết xuất đường cỏ ngọt, erythritol, sorbitol, xylitol, và la hán quả.


Tuy nhiên, ngay cả khi những chất trên không tiềm ẩn vấn đề. Một số nhãn hiệu đường cỏ ngọt trên kệ siêu thị đã được tinh chế, chế biến kỹ lưỡng và được làm bằng chất độn hoặc các chất thay thế đường khác.


Một nghiên cứu từ tháng 02/2023 cho thấy rằng erythritol có liên quan đến tăng nguy cơ bị bệnh tim và đông máu. Ăn quá nhiều xylitol có thể gây đầy hơi và tiêu chảy.


Các chuyên gia gợi ý rằng những người ăn thực phẩm ít đường để giảm cân nên tiến thêm một bước nữa.


Bà O’Flaherty nói, “Hãy quay trở lại những điều cơ bản. Hãy để đầy tủ lạnh của bạn bằng những thực phẩm toàn phần, tốt cho sức khỏe. Các loại rau và trái cây nhiều màu sắc như quả mọng chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa giúp tăng chức năng não và giảm viêm. Tôi cũng khuyên dùng các loại chất béo lành mạnh như dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt hoặc phô mai; các chất béo tốt cho sức khỏe là điều then chốt.”


Bà O’Flaherty chia sẻ thêm rằng để những thay đổi này trở thành thói quen, bạn cần “bắt đầu từ cách suy nghĩ.” Điều gì khiến việc thay đổi hành vi như vậy là quan trọng đối với bạn? Là để cải thiện tâm trạng từ đó trở thành các bậc cha mẹ tốt hơn, để tập trung hơn trong công việc hay chỉ để mặc lại chiếc quần jean yêu thích?


BM


Khi bạn đã cam kết với những động cơ của mình, hãy lập kế hoạch hành động có thể theo dõi được và hệ thống khen thưởng. Hãy dùng nhật ký để theo dõi những gì bạn đạt được.


Nếu bạn bắt đầu cảm thấy choáng ngợp, hãy nhắc nhở bản thân rằng những cảm xúc đó chỉ là tạm thời và có thể vượt qua được.


Bà O’Flaherty nói, “Sự khó chịu mà người ta cảm thấy khi thực hiện một thay đổi có thể xem như một con sóng trong đại dương. Đó chỉ là tạm thời. Sự khó chịu cuốn bạn đi và bạn phải vượt lên cho đến khi cảm giác ấy trôi qua.”




Cara Michelle Miller  _  Minh Thư
Tình yêu thương hay nhịn nhục
tình yêu thương hay nhơn từ
tình yêu thương chẳng ghen tị
chẳng khoe mình, chẳng lên mình
kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
IP IP Logged
Lan Huynh
Senior Member
Senior Member


Tham gia ngày: 05/Aug/2009
Đến từ: United States
Thành viên: OffLine
Số bài: 21951
Quote Lan Huynh Replybullet Gởi ngày: 04/Mar/2024 lúc 10:31am
Tình yêu thương hay nhịn nhục
tình yêu thương hay nhơn từ
tình yêu thương chẳng ghen tị
chẳng khoe mình, chẳng lên mình
kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
IP IP Logged
Lan Huynh
Senior Member
Senior Member


Tham gia ngày: 05/Aug/2009
Đến từ: United States
Thành viên: OffLine
Số bài: 21951
Quote Lan Huynh Replybullet Gởi ngày: 07/Mar/2024 lúc 8:32am

Những Thói Quen Tưởng Vô Hại Nhưng Nguy Hiểm Khôn Lường

Cắn đồ vật cứng, bịt mũi khi hắt xì hơi hay nói thì thầm là những thói quen gây nguy hiểm cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn tưởng chúng vô hại.

Bịt mũi khi hắt hơi: Tác dụng chính của hắt hơi là loại bỏ vi khuẩn, virus và bụi bẩn. Nếu bịt mũi, bạn không thể loại bỏ những thứ này. Nhưng đó không phải là tất cả. Bịt mũi có thể khiến toàn bộ sức mạnh khi hắt hơi quay ngược trở lại, làm tổn thương thính lực, tăng huyết áp và thậm chí gây thiệt hại thực quản.


Sử dụng tăm xỉa răng: Các nha sĩ không thích tăm xỉa răng. Chúng khá vô hại với men răng nhưng lại gây nguy hiểm tới nướu. Và chúng gần như không thể làm sạch miệng. Để giữ cho miệng sạch sẽ, bạn nên sử dụng chỉ nha khoa và cần tìm hiểu cách dùng chúng chính xác.


Ngủ sấp mặt: Tư thế này thật sự thoải mái nhưng lại làm giảm sút chất lượng giấc ngủ. Ở tư thế này, hơi thở khó khăn, cổ ở vị trí không tự nhiên, lưu thông máu tồi tệ và đốt sống cổ gặp nguy hiểm. Ngoài ra, các bác sĩ cảnh báo rằng nằm sấp gây nếp nhăn ở cổ và chúng sẽ không bao giờ biến mất.


Cắn hạt hướng dương bằng răng: Hạt hướng dương rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng chúng nên được bóc bằng tay và tuyệt đối không được sử dụng răng để cắn. Các nha sĩ cảnh báo những người có thói quen này thường bị tổn thương răng rất nghiêm trọng vì vỏ của hạt hướng dương rất cứng. Cắn hạt hướng dương làm phá hủy men, tạo thành cao răng, làm cho bộ nhai yếu và dễ mắc các bệnh viêm nhiễm nha chu.


Cắn đồ vật cứng: Những người thích cắn bút, kẹp giấy, bút chì hoặc các vật rắn khác thường có vấn đề nghiêm trọng về men răng. Bạn cũng đặt mình vào nguy cơ bị gãy, vỡ răng cao hơn, thậm chí có thể làm tổn thương hàm hoặc vô tình nuốt phải dị vật cứng. Ngoài ra, nguy cơ nhiễm trùng tăng cao từ thói quen này. Đó là lý do bạn không nên cố gắng mở chai, nhai đá bằng răng.


Nhịn tiểu: Ruột và bàng quang của người này rất cồng kềnh vì đã nhịn tiểu trong suốt thời gian dài. Hầu hết bác sĩ đều cảnh báo rằng bạn không nên nhịn tiểu vì điều đó có thể làm tổn thương cơ bắp, đồng thời gây nhiễm trùng đường tiết niệu và táo bón.


Gội đầu bằng nước nóng: Nếu thích tắm gội bằng nước nóng, bạn không nên làm như vậy. Thứ nhất, nước nóng có thể gây đau đầu và chóng mặt. Thứ hai, nó kích thích chức năng của các tuyến bã nhờn trên da đầu, khiến tóc nhanh bẩn và dễ bị tổn thương.


Đọc sách khi nằm: Nếu bạn đọc sách trên giường, cố gắng đừng để sách quá gần mắt, không gù lưng và căng cơ cổ. Ngoài ra, không được nằm nghiêng để đọc vì khoảng cách tới cuốn sách liên tục thay đổi và mắt sẽ phải làm việc nhiều hơn. Ngoài ra, bạn cũng không được nằm sấp vì nó có thể làm hỏng cột sống.


Liếm và thổi vào vết thương nhỏ: Nhiều người có thói quen mút bỏ máu khi bị đứt tay hoặc vết xước nhỏ. Các nhà khoa học từ Đại học Harvard, Mỹ, phát hiện có hơn 600 vi sinh vật sống trong miệng của con người. Trong số chúng có staphylococci và streptococci, những vi sinh vật thích sống và phát triển ở khu vực máu đông trên vết thương.


Nói thì thầm: Nhiều nghiên cứu cho thấy hầu hết mọi người bị căng dây thanh khi thì thầm. Điều này làm tăng nguy cơ thanh quản bị tổn thương. Nó đặc biệt nguy hiểm cho những người phải nói chuyện rất nhiều.


Theo Phương Mai (Ảnh: Bright Side)/Zing.vn
Tình yêu thương hay nhịn nhục
tình yêu thương hay nhơn từ
tình yêu thương chẳng ghen tị
chẳng khoe mình, chẳng lên mình
kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
IP IP Logged
Lan Huynh
Senior Member
Senior Member


Tham gia ngày: 05/Aug/2009
Đến từ: United States
Thành viên: OffLine
Số bài: 21951
Quote Lan Huynh Replybullet Gởi ngày: 16/Mar/2024 lúc 7:32am

#146 - Vitamin chống LÃO HOÁ. Công dụng, nguy hiểm, nên ăn hay uống? <<<<<<


146%20-%20Vitamin%20chống%20LÃO%20HOÁ.%20Công%20dụng,%20nguy%20hiểm,%20nên%20ăn%20hay%20uống?%20-%20%20YouTube

Chỉnh sửa lại bởi Lan Huynh - 16/Mar/2024 lúc 7:33am
Tình yêu thương hay nhịn nhục
tình yêu thương hay nhơn từ
tình yêu thương chẳng ghen tị
chẳng khoe mình, chẳng lên mình
kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
IP IP Logged
Lan Huynh
Senior Member
Senior Member


Tham gia ngày: 05/Aug/2009
Đến từ: United States
Thành viên: OffLine
Số bài: 21951
Quote Lan Huynh Replybullet Gởi ngày: Ngày hôm qua lúc 12:16pm
Tình yêu thương hay nhịn nhục
tình yêu thương hay nhơn từ
tình yêu thương chẳng ghen tị
chẳng khoe mình, chẳng lên mình
kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
IP IP Logged
<< phần trước Trang  of 176
Gởi trả lời Gởi bài mới
Bản in ra Bản in ra

Chuyển nhanh đến
Bạn không được quyền gởi bài mới
Bạn không được quyền gởi bài trả lời
Bạn không được quyền xoá bài gởi
Bạn không được quyền sửa lại bài
Bạn không được quyền tạo điểm đề tài
Bạn không được quyền cho điểm đề tài

Bulletin Board Software by Web Wiz Forums version 8.05a
Copyright ©2001-2006 Web Wiz Guide

This page was generated in 0.547 seconds.