Anh ''cừ xúng "Lộ Công Mười Lăm ui .
Hôm nay tui tìm lý lịch trích ngang của anh mới rõ anh chẳng là con trai út
của thầy Lộ Công Bích ,sở dĩ tui nắm rõ vì chị Lộ Thư Phương -sinh năm
1945 là con gái lớn
của thầy.Xin lỗi anh há.
Lần này cũng xin mà là xin phép được cảm ơn anh đã đọc hai bài
"Nhớ Biển Gò Công"
"Hương vị quê hương".
Anh nhớ GC quê ta còn có món ăn gì nữa không?
Bánh xèo ,ui úy
mẹt đét thần ui:cải bẹ trắng banh rộng ra trên lòng bàn tay trái các loại
rau sống:quế ,húng lủi, vấp cá....v.v..và...v.v từ từ trải lên, sau cùng ta bồi
thố thêm...bánh xèo nhớ nha bạn đừng quên tấp thịt ,tôm - nếu có tôm
bạc nhỏ xơi luôn vỏ tôm thì bá chấy luôn,giá ,đậu xanh.Sau đó ta nhè nhẹ
cuốn cuốn cho gọn nền cải rồi chấm vào chén nước mắm tỏi ớt thì ô chu
choa đã quá ta
Hiện giờ ở đường ra bến xe đi Lô Đá Đỏ - sát quán nui chiên ví trứng gà
của em Quỳ( con của
ông Quận Cát)-có tiệm bánh xèo ,thỉnh thoảng vìa GC tui ghé vào làm cho
đã thèm luôn.
Thư dài quá ,tạm ngưng nha ông anh cùng xứ.Không quên chúc sức khỏe
cả nhà ,vui khỏe viết nhiều và càng hay hơn nữa
Chào.HLL
TB: Có phải anh là cháu ruột của cô Tám Kiết- cô Lộ thị Kiết- không?
Ngày xưa-những năm 72-80- tui dạy cùng trường TH Yên Luông ,cùng khối
lớp Ba ví cô đó nha, năm nay cô khoảng 83 tuổi thì phải
Xin chào và chúc SK cả nhà cùng quý anh chị em ở đất người nha anh
LCML
HLL
------------- "Gió thoang thoảng thấm tình sông núi - Chung một miền say đọng nghĩa đầy"
|